By 莹Lucky
用料
- 黄鱼 2条
- 生姜 一块
- 葱 1棵
- 蒜瓣 5个
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白糖 1勺
- 老抽 适量
做法步骤
1、鱼清理干净，吸干水分，放锅里煎至两面金黄
2、翻面煎
3、加点醋，生抽，盐，白糖，蚝油，加水没过鱼，大火烧开，15分钟后大火收汁
4、放点香菜，装盘
黄鱼的营养功效
健脾升胃
安神止痢
益气填精
补血止血
防止癌症
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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