在春天，很多人都喜欢吃草莓，不仅味道香甜可口，而且营养价值也很高。 但是，对于草莓的吃法大家知道吗?如果你不知道它还可以这样做的话，那就真的太可惜了! 首先，草莓酱并不是直接把草莓加糖制成的。 其次，在制作草莓酱时要加入大量的柠檬汁来帮助去除腥味和酸味。 然后，在做好的果酱中加入适量的糖就可以了。 下面我就给大家介绍几种比较好吃又健康的草莓酱吃法!
1、草莓酱的做法大全
(1)先将草莓洗净，切成小块，放入锅中，加糖浸泡20分钟; (2)把泡好的草莓倒入锅中，煮到草莓软烂为止; (3)把煮好的草莓捞出来沥干水分，放入搅拌机进行搅拌; (4)把搅打好了的草莓汁倒入锅中，搅拌均匀; (5)再倒入柠檬汁继续搅拌均匀即可。 2、柠檬草莓酱
2、水果捞草莓酱
原料：草莓、白砂糖。 做法;将草莓洗净后，用小刀把草莓蒂削掉，并切成小块，将草莓放入盘中，再撒上一些白砂糖，用筷子搅拌均匀，最后在上面淋上适量的柠檬汁即可。 功效：草莓具有生津、润肺、健胃、利尿的功效。 对治疗肺热咳嗽、咽干口渴、小便短赤都有一定的作用。 如果将草莓与鲜荔枝混合熬制成酱就更好了。 做法：取三只水果(梨、香蕉和菠萝)分别洗净后去皮切成小块，再分别放入锅中加水煮开后离火待凉，取出水果捞即可食用。
3、草莓草莓果酱+柠檬水
材料：草莓200克、白砂糖30g、柠檬1个。 做法：1)把草莓洗干净，用刀切成小丁状，然后把准备好的白砂糖放入锅中加入适量的水煮开。 2)转小火再慢慢熬煮，熬到没有任何气泡为止。 3)草莓酱制作完成后盛出放凉，然后倒入密封的容器中。 4)取出冰箱内冰冻好的柠檬水和果酱一起拌匀，放到阴凉处保存即可。 功效：柠檬具有很强的抗氧化作用及美白肌肤、帮助肠胃蠕动的功效。 而且，它对女性还有美容养颜、淡化色斑的作用呢!