今天周末,休息之余,换下口味。前面介绍的都是花生的甜点做法,今天我们换一个咸香辣爽的味道,还可以根据个人口味调哦,就是好吃到常常停不下来的——五香脆皮花生豆。
仙女们注意,操作很简单哦,只要照着动动手做,美味的小点心就可享用了。
材料:花生,鸡蛋,盐,五香粉,辣椒粉
做法:1.花生洗净,控干水分。
2.磕入鸡蛋搅拌均匀。
3.再放入五香粉,盐搅拌均匀。(喜欢辣的可适量加入辣椒粉)
4.最后加入面粉,搅拌均匀,让花生全裹上面粉。
5.锅烧热放入适量的油,油烧至五成热后放入调好的花生米。
6.小火慢慢的炸至金黄色捞出即可。
小贴士:油温不能太高,油温高了容易炸糊。