你好我是原创作者：为爱下厨
教给大家用最简单的方法，做出不一样的独特美食
省力、又省心，做出营养又好吃的美味
让饭菜充满浓浓家乡的味道，一起分享分享给爱人与家人
让我们一起努力成长，做出充满爱的美食
《脆皮红豆团子》
红豆洗净，倒入凉水，浸泡2小时，红薯洗净，削掉外皮。
红豆倒入锅内，倒入2碗清水，大火烧开，煮至红豆开花。
红薯洗净去皮，切成片状，更容易蒸熟。
红薯放入蒸笼，隔水蒸熟，上去蒸30分钟，倒出多余南瓜水。
南瓜倒入碗内，撒上20克白糖，勺子按压成泥。
红豆煮烂，漏勺捞出，倒入筛子里面，控水5分钟。
5分钟以后，倒入煮熟红豆，加入30克白糖（白糖根据口味添加）
用擀面杖，捣碎成泥，让红豆可以成团。
放入捣碎的红薯泥，用筷子搅拌均匀。
加入80克糯米粉，再用筷子搅拌均匀。
红豆红薯泥，揉成小团子，依次摆放均匀（手上不需要抹油）
盘子倒入糯米粉，团子裹上糯米粉。
脆皮红豆团子，裹上鸡蛋液，裹上面包糠。
脆皮红豆团子，依次摆放均匀。
锅底倒入食用油，小火烧至6成油温。
小火慢炸至飘起，不停的搅拌，表皮成色泽金黄。
红薯小团子，成小元宵麻团状。
捞出装盘控油即可，掰开看一下，外皮香脆，里面软糯香甜（不喜欢糯米粉，直接成团，油炸即可）
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为爱下厨
好吃又简单的《脆皮红薯团子》就完成了，做法简单又营养，大人小孩都爱吃，快来学习下，做给家人分享快乐吧！
