元宵节啦，给家人做一锅热乎乎的汤圆吃吧，正好孩子还有一项做汤圆的体验作业没完成，蒸个南瓜，加点糯米粉搓一搓，加点米酒红糖，也真是太好喝了……
By 小神兽食堂
用料
- 糯米粉。 适量
- 米酒 少许
- 老红糖。 少许
- 南瓜 适量
- 枸杞 适量
- 红枣 8颗
做法步骤
1、南瓜去皮，蒸熟。
2、趁热加入白糖两勺，糯米粉适量。
3、如果面团很稀黏手，就再加一些糯米粉。 和成的面团是软，而只是微微黏手的时候就好了。
4、揪一个小面团，搓成小球球。
5、孩子搓了一大盘。
6、水中放入枸杞，切好的红枣片（红枣泡过一夜，涨得胖乎乎比较好切）。 放入一块红糖，我的红糖块大一些，你们随自己口味适量。
7、水开以后，再下汤圆。
8、汤圆煮的飘起来以后再煮3到5分钟就熟透了，加入一勺米酒。
9、再淋入一勺水淀粉（我用的玉米淀粉）增加黏稠度。
10、水再滚开就可以啦。 甜丝丝，暖呼呼，糯叽叽，太好吃了
小贴士
刚出锅蒸熟的南瓜趁热加糖，好融化。
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