海带排骨汤怎么做(海带玉米排骨汤的做法)

罗喜芬

  1.准备食材:海带、排骨、玉米、胡萝卜。 2.将海带泡发后,清洗干净,然后切成小块; 排骨洗净后,冷水下锅,煮开后再煮3分钟左右; 玉米去皮后,切成段备用; 3.起锅烧水,水开以后倒出排骨和水,然后将排骨和水一起放入高压锅中; 4.加入海带和玉米,加入生姜片和适量的清水,盖上盖子焖煮30分钟; 5.开锅后加入适量的盐和胡椒粉以及枸杞继续搅拌均匀即可。 此汤鲜香美味,还可以帮助消化。

  1.海带有大量的碘、钾等矿物质,所以经常食用海带对身体有很大的好处。

  而且海带中还含有大量的微量元素,对于维持人体内环境平衡有很大帮助,可以促进肠道的蠕动,有助于排出体内的毒素。 排骨是常见的肉类食品之一,其肉质松软且易消化,富含丰富的蛋白质及维生素等营养物质,具有滋阴补肾、健脾养胃的功效。 中医认为排骨可以“滋五脏之阴,清虚劳之热”,适宜体质虚弱、食欲不佳、消化不良、肾亏遗精、头晕目眩、咽喉肿痛、大便秘结及久病体虚等患者食用。 海带性寒凉可清热消痰排湿;含有多种矿物质可防治结石;还可增强机体免疫功能、抗肿瘤等。 海带富含碘和铁能够治疗缺碘引起的甲状腺肿大等疾病;海带中富含铁元素,能够防治缺铁性贫血;海带中含有膳食纤维和不饱和脂肪酸可以降低胆固醇;海带中还含有钾元素,具有利尿消肿的功效。

  2.含有大量的不饱和脂肪酸和膳食纤维,可以降低胆固醇和甘油三酯,防治动脉硬化。

  3.含有丰富的B族维生素,能预防骨质疏松,促进伤口愈合。 4.含有多种氨基酸和钙、铁、锌等矿物质。 5.还可降低血液中胆固醇的含量。 6.含有丰富的胡萝卜素和多种维生素,具有抗氧化的作用,能延缓衰老。 7.含有抗肿瘤、降血脂和降压等作用。 8.可用于治疗甲状腺肿大、慢性支气管炎、支气管哮喘等病症。 9.还可用于治疗高血压和动脉硬化等病症,是一种非常好的食品。

  3.海带中含有一种叫硫酸多糖的物质,能吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,可预防脂肪在血管壁大量沉积,从而减少动脉硬化的发生。

  4.排骨富含优质蛋白质和钙质,与海带同食,可大大提高两者的营养价值。 5.海带中的碘可随尿排出体外,对治疗地方性甲状腺肿有较好疗效。 6.海带是碱性食物,富含膳食纤维、钾、碘等矿物质,可调节人体内钠、钙、镁等成分的平衡。 7.海带是含碘量很高的食物,其含碘量为蔬菜之冠,常吃海带对防治心脑血管疾病有益。 8.海带含维生素B和C较多,脂肪中含有较多的亚油酸;胡萝卜素含量也很高。 9.常食海带可降低血液中胆固醇含量,防止动脉硬化;还可扩张血管、改善血液循环。