【推荐理由】好吃不贵、一学就学
【原材料】
滋润润、油汪汪、肥而不腻、瘦而不柴腊肉一块。
娇俏俏、细条条、尾巴尖尖嫩绿绿的青椒几个。
蒜瓣、花椒、八角、酱油看着办,有它味道不一般。
精华鸡精一小勺,使得菜品好逍遥。
【具体步骤】
1、 送分题目来报到,腊肉清洗、浸泡、水煮当备料。
2、 青椒洗净上案板,成丝成块你看着办。
3、
腊肉切成薄片好入味,蒜片、花椒、八角揉到一起浸浸味。
4、 开火起锅油一勺,浸好味的腊肉、配料下锅炒。
5、 腊肉稍微透明放酱料,稍微一翻放青椒。
6、 青椒随便来翻炒,鸡精、酱油稍微一点就很好。
7、 待到青椒略微熟,装盘上桌饭就无。
【总结】最高端的食材往往需要最简单的烹饪,腊肉的香而不腻,青椒的清新爽口,搭配一起犹如雨后阳光照射的山谷,轻吸一口彩虹吐出半山的花香。