女人怎么补气血(红枣怎么做好吃?)

双枪

时光易逝,岁月易老。

女人这一辈子,弹指一挥间,少女的脸上经过时间的沉淀也已布满 沧桑和皱纹 ,这些都是 为了家庭、为了工作 留下的印记。

但是女人又是天生爱美的,与其花大价钱买保养品,不如从 日常饮食和运动 入手,省钱省心又安全,轻轻松松就能 保持健康、年轻的状态。

下面给大家分享“3菜3汤”,滋补养生补气血,胜过高价保养品!

【西芹拌核桃】

核桃 是有名的 补脑 佳品,经常食用核桃对 大脑记忆力 有一定的加强作用。还可以帮助女人舒缓情绪, 预防抑郁症 ,缓解因压力过大而导致的不良情绪。

1、一把 西芹 ,处理干净切成菱形块;半个 红椒 切成菱形块,放在一起。

一把 核桃仁 ,放盆中备用。几颗 大蒜 ,切成蒜末,放入盆中。

2、起锅加适量清水,放 一勺食盐、少许植物油, 水开后,下入西芹和红椒,焯水 30秒, 捞出控水拔凉,放入盘中备用。

3、另起锅倒入食用油,把核桃仁凉油下锅,开中小火,用勺子不停地翻炒,炒至核桃仁酥脆,大概需要30秒左右,炸酥以后倒入漏勺中控油。

4、取一个拌菜盆,倒入蒜末,加入 食盐、味精、白糖、白醋、香油各适量, 倒入西芹和红椒,搅拌几下,再倒入核桃仁,颠盆拌匀,使调料和食材充分融合。

然后装入盘中,即可上桌食用。

【爆炒猪肝】

猪肝 含有丰富的 维生素 ,女人吃猪肝一般有 排毒美容、养气血 等功效。不过猪肝里的脂肪含量较高,本身较肥胖的人尽量少吃。

1.半斤 猪肝 ,切成薄片,淘洗干净后放入盆中,加 食盐、白糖、老抽 各适量,抓拌均匀,再加适量 玉米淀粉 ,抓匀备用。

2.一把 蒜苔 ,切成3厘米长的段,半个 红椒 ,切成条, 生姜 切成姜粒, 大蒜 切成蒜片, 小米泡椒 切成小片,一起放入盆中。

3.准备一个小盆,加入 料酒、香醋、生抽、白糖、鸡粉、胡椒粉各适量 ,加入 老抽 几滴调色,再加入一勺 玉米淀粉 ,搅拌均匀。

4.起锅加一勺 食用油 ,油温至4成热时倒入猪肝,用勺子翻动几下,再倒入红椒和蒜苔,滑油 15秒 ,倒出控油。

5.锅内留少许底油,放入姜蒜和小米泡椒,炒出葱香味以后,加入适量 豆瓣酱 ,翻炒化开,倒入猪肝和配菜,再倒入料汁。

开大火快速翻炒 10秒钟 ,美味即成,盛入盘中,即可上桌食用。

【糯米红枣】

红枣 中含有的营养成分对女性有很大益处, 维生素C 能促进 胶原蛋白 合成, 维生素B 补气益血, 经常感到手脚冰凉的 肝脾虚弱者 ,也可以吃红枣缓解。

1、准备一把 红枣 ,把枣核去掉,放一旁备用。

糯米粉 放入盆中,加适量清水,先搅成面絮,再揉成面团,放入适量 白砂糖 ,全部揉进糯米团里面。

再取一小块糯米面团,塞到红枣里面,全部这样做好后,放入盘中备用。

2、起锅烧水,水开后,放上篦子,把糯米红枣放上去,盖上锅盖,开大火蒸 5分钟 左右。

3、先切一下黄瓜片和圣女果,放在盘中装饰。五分钟后掀开锅盖,取出糯米红枣,再摆入盘中。

4、另起锅,加半勺清水,加入 白糖30克,橙汁、 番茄沙司各10克, 搅拌化开,再勾入 少许水淀粉 ,淋入一点 明油 ,熬制糖汁浓郁时,即可关火起锅。

最后把熬好的糖汁均匀地浇在糯米红枣上面,再撒上少许 白芝麻 用来点缀。

【滋补鸡汤】

鸡汤 的营养价值很高,女性常喝鸡汤能够 滋补气血,提高机体免疫力, 很多病人也会选择用鸡汤来补养身体。

1.两个 鸡腿 ,洗净后斩成小块, 生姜 切成姜片, 大葱 切成马蹄片, 胡萝卜 半个切成滚刀块。 红枣、银杏仁、木耳 各适量。

2.起锅烧水,倒入少许 料酒 去腥,水开后下入鸡块,焯水 2分钟 左右,倒出控水。

3.另起锅添入少许食用油,放入大料和葱姜,再倒入鸡块,用勺子翻炒几下,加入少许料酒,添入适量清水。

4.再下入胡萝卜,盖上锅盖,大火炖煮 15分钟 左右,时间到,下入木耳,红枣,银杏仁,继续炖煮 5分钟 ,然后加入 食盐、胡椒粉、味精各适量。

5.化开调料,撇去浮沫,捞出八角,继续开大火煮1分钟即可关火起锅倒入盆中。再淋入少许 芝麻油, 放上2朵 香菜 点缀,美味即成。

【银耳枸杞汤】

银耳 是一种 温和性 食物,富有 天然植物性胶质 ,女人经常食用银耳可以使皮肤变得更加 细腻光滑有光泽 ,更显年轻。

1.银耳提前 半小时 用凉水泡发,洗净以后挤干水分,切成小朵,放入盆中,再放入一小把 红枣 备用。

一小把 枸杞子 ,放水盆中,浸泡 5分钟

2.准备一个砂锅,添入适量清水,倒入银耳和红枣,放入冰糖一小把,盖上锅盖,水开后改成小火,炖煮 40分钟。

3.40分钟过后,倒入枸杞,盖上锅盖焖 5分钟 ,5分钟过后关火起锅,再把炖好的红枣银耳倒入汤盆中,美味即成。

【山药红豆粥】

从中医上说, 红豆 可以 补气益血,健脾养胃, 女性经常食用红豆可以 改善月经紊乱 的症状,还能 祛除体内湿气 ,有效地调理身体。

1、适量 红豆 ,洗净后放在水盆中浸泡 2小时 。6个 红枣 放入盆中,加入适量清水浸泡。

半根 山药 ,削去外皮,切成滚刀块,放入碗中,加入适量的清水。

2、砂锅里面加适量清水,大火烧开,水开后下入红豆,搅拌几下,小火煮 30分钟 。然后倒入山药和红枣继续煮 10分钟。

3、放入5粒 冰糖 ,用勺子搅拌,小火煮 5分钟, 等冰糖全部融合,关火,装到碗中。

适合女人吃的菜谱已经分享结束,希望广大女性朋友别只顾着丈夫孩子,先爱自己才能更好地爱家人。

各位男性朋友们也要学会关爱妻子,学会这6道菜,做给老婆吃,夫妻感情甜如蜜!

(第一名厨)